石家庄桥西区市监局开展食品安全大排查

　　中秋、国庆“双节”将至，为及时排查食品安全风险、消除隐患，有效保障“双节”期间广大群众舌尖上的安全。石家庄桥西区市监局提早部署、提前安排，从即日起在全区范围内开展为期一个月的食品安全大排查，为“双节”期间食品安全保驾护航。

　　此次大排查以食品生产企业、大中商超、农贸市场、餐饮单位、学校食堂等为重点检查部位;以月饼、粮油、肉类、饮品、海鲜、熟食、现场制售等节日热销食品质量为抽检和抽查重点品种;以索证索票制度落实、原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等为重点环节;重点整治销售过期食品，不符合食品安全标准的食品及食用农产品，严厉打击非法生产、非法经营、非法添加等行为。

　　在排查的同时，各基层市场监督管理所还积极开展了食品安全法律法规和食品安全相关知识的宣传活动，一是对辖区范围内的食品生产和销售的经营者进行宣传，通过提高食品生产、销售经营者的食品安全相关法律知识的了解和认知，促进经营者守法经营、诚信经营;二是利用多种形式对广大消费者进行宣传，提醒广大消费者，在选购节日食品时要选择正规厂家、注意查看生产日期和保质期、保留购买凭证等，选购信得过、有品质保证的食品，提高广大消费者自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力，强化社会力量对食品安全的监督，及时消除可能引发食品安全事故的隐患,保障百姓在“两节”期间饮食安全。

　　截至目前，区市监局已检查食品生产企业3家、大中商超152家、农贸市场28家、餐饮单位186家、学校食堂28家、食品抽检192批次，发现隐患问题29个，下达责令整改通知书12份。

编辑：武越飞